Next Ecuador, proyecto financiado por la UE, capacitará a pequeños productores para mejorar las técnicas de producción de mora en Bolívar

PRODUCTORES Y REPRESENTANTES DE LA UEB QUE FORMAN PARTE DE LA ESCUELA-DE-CAMPO-MORA-GUANTUG-CRUZ

30 pequeños productores de Guantug Cruz, provincia de Bolívar, se capacitarán en una Escuela de Campo para fortalecer sus capacidades en el manejo sostenible del cultivo, la comercialización y transporte adecuado de la mora de castilla.

Esta iniciativa, que es promovida por NEXT Ecuador, proyecto financiado por la Unión Europea, y ejecutado por el Centro de Comercio Internacional; en conjunto con la Empresa Pública de la Universidad Estatal de Bolívar, tiene como objetivo principal el lograr que esta zona rural del Ecuador alcance una producción de mora de calidad, ambientalmente responsable según las mejores prácticas disponibles al mismo tiempo que contribuye a su desarrollo integral.

Los productores participantes, 15 mujeres y 15 hombres, recibirán 120 horas de capacitación que les permitirá mejorar su competitividad en el mercado. De ellas, el 90% serán prácticas en cinco parcelas demostrativas y un 10% a través de clases teóricas que se impartirán en la escuela de la comunidad.

“Hoy además de apoyar a 30 productores, estamos sembrando una semilla en la Universidad para que se realice investigación aplicada que permita una producción adecuada de la mora. Esperamos que todos estos conocimientos se repliquen en los más de 500 productores de mora que tiene la provincia a fin de que incrementen sus oportunidades de ingreso a nuevos mercados y, por lo tanto, mejoren sus condiciones de vida”.

Paola Ramón, coordinadora local del proyecto NEXT Ecuador

Los participantes aprenderán sobre las diferentes etapas de crecimiento, desarrollo, cosecha y postcosecha de la mora. Además, se formarán en aspectos como la identificación de mercados potenciales, la definición de precios, la selección de canales de distribución y las regulaciones comerciales.

“Hasta ahora nosotros no habíamos recibido capacitación técnica que nos ayude en el cultivo de la mora. Con este proyecto esperamos aprender cómo aplicar buenas prácticas agrícolas que nos permita exportar nuestro producto a otros países, con precios justos”.

Verónica Yasuma, pequeña productora de Guantug Cruz.

La formación técnica de esta Escuela de Campo estará a cargo de decanos, docentes y estudiantes de la Universidad Estatal de Bolívar. Para ello, los diez capacitadores de terreno y cuatro estudiantes de tesis que participan del proyecto han iniciado su formación, que luego se replicará en campo para lograr el efecto multiplicador. 

Serán estos capacitadores y estudiantes quienes, en conjunto con otros técnicos y expertos, impartirán charlas especializadas que complementen la pedagogía del aprendizaje. Estas tratarán aspectos como la asociatividad y cooperativismo; la sensibilización de la actividad agrícola como une fuente digna de vida; introducción a buenas prácticas agrícolas (BPA) e impactos en la salud humana por el uso de agroquímicos.

Para iniciar la formación en terreno, se entregaron 600 plantas de mora de castilla. Además, como parte de la investigación, en los laboratorios de la universidad se reproducirán 400 plántulas in vitro que, luego de pasar por los análisis y pruebas de resistencia correspondientes, serán entregadas a los productores de Guantug Cruz.

Para el doctor Arturo Rojas Sánchez, rector de la Universidad, esta es una demostración de que el trabajo articulado entre la academia y los organismos internacionales en el ámbito de la cooperación al desarrollo son fundamentales para el desarrollo sostenible de las zonas rurales del Ecuador.

“El productor en el campo necesita asistencia técnica, capacitación, cooperación y un compromiso firme de ayuda de parte de otras organizaciones. Por ello la importancia de este convenio para nuestra universidad y para toda la provincia”.

Arturo Rojas Sánchez, rector de la Universidad Estatal de Bolívar.